新年新氣象，節(jié)前訂單旺。連日來(lái)，臨渭區(qū)橋南鎮(zhèn)謙順天然特產(chǎn)有限公司抓時(shí)機(jī)、忙生產(chǎn)、促增收，核桃加工車(chē)間內(nèi)一片繁忙，工人加班加點(diǎn)趕制核桃產(chǎn)品，為新年銷(xiāo)售“開(kāi)門(mén)紅”備足貨源。

臨近年關(guān)，在謙順核桃加工廠的車(chē)間內(nèi)，員工穆亞會(huì)正在將不同種類(lèi)的新產(chǎn)品裝入禮盒內(nèi)，最近這些天，廠里的禮盒訂單數(shù)量很多，她和姐妹們一刻也不停歇，忙的腳不沾地。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司包裝工人 穆亞會(huì)：我們連續(xù)這樣干十來(lái)天了，每天能裝兩千多盒。

看著廠內(nèi)的紅火景象，董事長(zhǎng)張喜琴喜笑顏開(kāi)，今年的訂單數(shù)量已經(jīng)大大超出了她的預(yù)計(jì)。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：我們謙順公司的棗夾核桃，還有剛做的棗仁派，好多朋友、客戶(hù)嘗了以后大家都需要，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到需求量這么大，但這都是純手工制作，加工有點(diǎn)緊張。

一邊生產(chǎn)一邊銷(xiāo)售，許多產(chǎn)品依然供不應(yīng)求。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：送貨一直持續(xù)，特別是今年，每天都有好多新老客戶(hù)直接開(kāi)車(chē)到我們公司來(lái)拿貨，我們一邊加工、一邊包裝、一邊裝盒，客戶(hù)就拿走了。

設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人忙碌不停，濃厚的核桃仁醇香撲鼻而來(lái)，為了滿足節(jié)日供應(yīng)需求，二十多天以前，謙順核桃廠就開(kāi)始調(diào)整班次生產(chǎn)，備足貨源迎接新春銷(xiāo)售旺季。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：我們基本上都是純手工制作，用工量比較大，這幾天員工每天早上八點(diǎn)上班，晚上七點(diǎn)下班，每天加班一個(gè)小時(shí)，部分學(xué)生也回來(lái)了，需要大量的年輕人加入到我們謙順公司，每天就是四十人左右。

從2022年12月開(kāi)始，由臨渭區(qū)投資新建的四條核桃精加工生產(chǎn)線正式建成投產(chǎn)，核桃仁、琥珀核桃仁、巧克力核桃仁、以及棗仁派四種新品相繼推出。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：特別是我們這個(gè)巧克力核桃仁、琥珀核桃仁，年輕人還是比較喜歡的，這樣一做，吃到了原汁原味的酥香脆。棗仁派也是純手工制作，大棗是蒸熟的，核桃仁我們稍微烘烤了一下，兩邊也是純手工制作，夾在一起一口吃下去兩種口味雙重營(yíng)養(yǎng)，大家還是比較喜歡的。

良好的市場(chǎng)反饋?zhàn)審埾睬坌判氖悖?條全新生產(chǎn)線產(chǎn)能大增，工廠對(duì)核桃仁的收購(gòu)量也增長(zhǎng)了幾倍。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：因?yàn)槲覀冃略龅乃臈l生產(chǎn)線，主要是為解決延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，和去年相比收購(gòu)量增加三分之二。去年我們收購(gòu)的核桃仁大概就是十五噸左右，今年我們就收購(gòu)了五十噸。

和前幾年制作烤核桃和棗夾核桃產(chǎn)品時(shí)只要精品相比，今年工廠對(duì)核桃仁的需求定位也有所不同。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：往年我們沒(méi)有新增四條生產(chǎn)線，只做棗夾核桃，只需要一路兩半的核桃仁，大多數(shù)父老鄉(xiāng)親的二路、三路核桃仁就賣(mài)不出去。我們新增了這個(gè)生產(chǎn)線，比如棗仁派、琥珀核桃仁，二路三路只要是好的核桃仁，碎一點(diǎn)的，能保證質(zhì)量，我們都大量收購(gòu)。

近兩年來(lái)，工廠加大了對(duì)核桃仁的收購(gòu)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕姾颂忆N(xiāo)售收入的增長(zhǎng)。

臨渭區(qū)橋南鎮(zhèn)秦陽(yáng)村村民：秦陽(yáng)的，第二回來(lái)了。

張喜芹：這都第二回了？能種多少畝核桃？

村民：二三畝。

張喜芹：二三畝。這個(gè)（核桃仁）質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，今天就按11塊錢(qián)（一斤）算。

村民：家里生活都靠這，總共沒(méi)算，反正是八九千塊錢(qián)，有這個(gè)廠子最起碼你能賣(mài)出去。

農(nóng)民的核桃仁有了價(jià)值，農(nóng)民實(shí)實(shí)在在得到了收益，塬區(qū)的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展也走上了快車(chē)道。

渭南橋南謙順天然特產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng) 張喜芹：我們延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈就是想盡一切辦法，解決父老鄉(xiāng)親核桃的銷(xiāo)售問(wèn)題。東西兩塬大部分父老鄉(xiāng)親都把核桃仁送到這里來(lái)，我們公司的新老員工大家共同努力，把我們收購(gòu)的這些原料全部變成產(chǎn)品送給全市市民，讓大家能吃到我們南塬的核桃，我們謙順公司的系列新產(chǎn)品。