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為進一步加強中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全管理工作，嚴把食品采購源頭關(guān)，確保食品質(zhì)量安全，切實做好我區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂大宗食材定點采購工作，根據(jù)定點采購工作方案，經(jīng)區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局研究決定，對2020—2021學(xué)年度學(xué)校（幼兒園）食堂大宗食品供應(yīng)商進行資格審定，現(xiàn)將相關(guān)事項公告如下：

一、大宗食材供應(yīng)類別

1.面條、饅頭、豆腐及豆類制品的生產(chǎn)廠商（含小作坊）或供應(yīng)商

2.鮮豬肉、牛羊肉等生產(chǎn)商（定點屠宰廠）或供應(yīng)商

3.米、面、油的生產(chǎn)商或供應(yīng)商

4.時令蔬菜等大宗食材的生產(chǎn)商或供應(yīng)商

5.水果類或果汁類的生產(chǎn)商或供應(yīng)商

二、食材要求

所有食材均為非轉(zhuǎn)基因或不含轉(zhuǎn)基因成分。

（一）面條、饅頭、豆腐及豆類制品

原料采用國家標準一級面粉、原料豆

（二）鮮豬肉、牛羊肉等

為正規(guī)屠宰場宰殺的新鮮肉。檢驗檢疫證等齊全。

（三）米、面、油

1.國家標準一級大米

2.國家標準一級小麥粉

3.非轉(zhuǎn)基因一級壓榨食用油

（四）時令蔬菜

當天新鮮蔬菜。包裝應(yīng)完整、干凈。不得出現(xiàn)非正常、不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變等引起的形態(tài)異常等。產(chǎn)品必須有農(nóng)藥殘留檢測報告。

（五）水果類

果實整潔，成熟度適中，無裂果及空洞現(xiàn)象，表皮呈鮮艷，平滑無污斑，肉質(zhì)脆嫩多汁，無青皮、果身結(jié)實、無裂口、異味、無明顯機械傷、腐爛等現(xiàn)象。形狀、色澤一致，整齊均勻，無疤點，果實圓整、光潔，且產(chǎn)品必須有農(nóng)藥殘留檢測報告。國家標準純果（蔬）汁。

三、供應(yīng)商要求

為方便學(xué)校（幼兒園）及時獲取新鮮食材，確保食材質(zhì)量。面條、饅頭、豆腐及豆類制品、鮮豬肉、牛羊肉、時令蔬菜等要求一日一采購一配送，學(xué)校不得積壓。供應(yīng)商不得一次配送學(xué)校多日需求量。

貧困村集體公司或扶貧類的供應(yīng)商優(yōu)先。

（一）農(nóng)村供應(yīng)商

分渭北東片、渭北西片、東塬片、西塬片各區(qū)域確定供應(yīng)商。相應(yīng)學(xué)校在定點供應(yīng)商范圍內(nèi)可自由選擇。

1.供應(yīng)商具有獨立承擔民事責任的能力。公司類供應(yīng)商優(yōu)先。

2.有符合規(guī)定的專用經(jīng)營場所，實際經(jīng)營場所與注冊地址一致。

3.具有良好的食品安全意識、商業(yè)信譽和服務(wù)意識。

4.申報區(qū)域內(nèi)各學(xué)校（幼兒園）提出送貨上門的時間、數(shù)量、質(zhì)量等要求時，不因?qū)W校（幼兒園）采購數(shù)量多少而在送貨上門時間、數(shù)量、質(zhì)量等方面達不到需求，有良好的生產(chǎn)經(jīng)營管理配送能力。

5.供應(yīng)商在近五年的生產(chǎn)經(jīng)營中無食品安全事故，無違法違規(guī)行為。（需提供近五年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明函）。

6.所供貨物價格不高于配送學(xué)校所在地市場價格。

7. 購買食品安全責任險者優(yōu)先。

8.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

（二）城區(qū)供應(yīng)商

1.注冊資本200萬元以上的公司企業(yè)（加工類供應(yīng)商可放寬至小作坊）。

2.有符合規(guī)定的專用經(jīng)營場所，實際經(jīng)營場所與注冊地址一致。

3.供應(yīng)商具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度。(需提供2018、2019年度的財務(wù)狀況報告）

4.供應(yīng)商有良好的食品安全意識、生產(chǎn)經(jīng)營管理配送能力。

5.供應(yīng)商在近五年的生產(chǎn)經(jīng)營中無食品安全事故，無違法違規(guī)行為。（需提供近五年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明函）。

6.購買食品安全責任險。

7.所供食材價格不高于城區(qū)集中批發(fā)市場價格。

8.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

四、所需提交材料

1.相關(guān)行政管理部門核發(fā)的有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證（或三證合一）、食品經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證、小作坊證、定點屠宰許可證、知名品牌、榮譽證書及其它需要提供的。

2.有效期內(nèi)的動物檢疫合格證、食品質(zhì)量檢驗報告、產(chǎn)品合格證等。

3.法人身份證、工作人員健康證等復(fù)印件。

4.食品經(jīng)營者還需提供代理產(chǎn)品廠家授權(quán)書、代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠家資質(zhì)文件等。

5.供應(yīng)商在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)等網(wǎng)站查詢的信用報告。（網(wǎng)絡(luò)截圖加蓋公章）。

6、有完整的配送方案。（1）配送機構(gòu)的組成。（2）配送人員名單（含身份證復(fù)印件）。（3）配送人員健康證復(fù)印件。（4）配送車輛資料。

7.所供應(yīng)商品分類別報價表。（所報價格為配送到校價，同等質(zhì)量價格較低者優(yōu)先。）

8.供應(yīng)商要求中提出的其他資料。

9.所有資料用A4紙張裝訂成冊，并設(shè)置封面、目錄、逐頁編碼。

10.封面要求：標明供應(yīng)品種、供應(yīng)商法定名稱以及法人和聯(lián)系人的姓名及聯(lián)系電話。

11.所有資料一式貳份并逐頁加蓋供應(yīng)商公章。

12.供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照等證照原件備查。

五、工作流程

1.提交資料

時間：8月20日至25日

地點：臨渭區(qū)教育局勤工儉學(xué)辦公室（渭南市實驗初中院內(nèi)）

2.資料初審

3.實地考察，時間隨機安排。

4.分類磋商

六、注意事項

1.準入條件：因違規(guī)等原因被市場監(jiān)管部門處罰或通報的供應(yīng)商不得參與本次定點資格審定；自愿自覺接受隨機監(jiān)督檢查。

2.退出機制：提交的信息和材料作假的，發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題或接到其它方面投訴經(jīng)查屬實的，因違規(guī)等原因被市場監(jiān)管部門處罰或通報的，發(fā)生重大食品安全責任事故的，不服從區(qū)教育局或市場監(jiān)督管理局針對學(xué)校提出的高于國家相關(guān)標準要求的，經(jīng)綜合研究不再符合要求立即取消資格。

3.本公告內(nèi)容及未盡事宜由區(qū)教育局及區(qū)市場監(jiān)督管理局負責解釋。

七、幾點要求

1.中小學(xué)和幼兒園要重視本次資格審定工作，積極推薦符合規(guī)定的供應(yīng)商申報。社會公眾可對認為誠信好、食品安全質(zhì)量有保障的供應(yīng)商廣泛告知。

2.各中小學(xué)、幼兒園須在定點目錄內(nèi)選用供應(yīng)商，并簽訂相關(guān)協(xié)議書。

原文及附件下載：

??????? 供應(yīng)商貨品價格申報表.zip

渭南市臨渭區(qū)教育局 渭南市臨渭區(qū)市場監(jiān)督管理局

2020年8月19日