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渭臨市監(jiān)發(fā)〔2020〕6號(hào)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?渭南市臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

渭南市臨渭區(qū)教育局

關(guān)于開(kāi)展學(xué)?！瓣?yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”

系統(tǒng)工程的通知

各鎮(zhèn)人民政府，各街道食藥監(jiān)所,各中心校、區(qū)直各校：

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管，根據(jù)渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、渭南市教育局《關(guān)于強(qiáng)力推進(jìn)“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”工程建設(shè)的緊急通知》（渭市監(jiān)發(fā)〔2019〕61號(hào)），本著謀全局、出實(shí)效、利長(zhǎng)遠(yuǎn)的原則，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局決定在全區(qū)大中小學(xué)（含幼兒園）推進(jìn)實(shí)施“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程，現(xiàn)將相關(guān)要求通知如下。

一、高度重視，提高站位

學(xué)?！瓣?yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程建設(shè)是“不忘初心、牢記使命”主題教育中專項(xiàng)整治漠視侵害群眾利益問(wèn)題的一項(xiàng)重要政治任務(wù)。要求各單位務(wù)必高度重視，提高政治站位，扎實(shí)推動(dòng)轄區(qū)學(xué)校“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程建設(shè)。各學(xué)校及幼兒園要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，明確校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）為此項(xiàng)建設(shè)任務(wù)的第一責(zé)任人，提高監(jiān)管資源利用效率、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制、推動(dòng)科學(xué)監(jiān)管工作，使食堂從業(yè)人員以規(guī)范的操作過(guò)程和良好的服務(wù)形象自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督，同時(shí)依靠社會(huì)監(jiān)督力量促使從業(yè)人員操作過(guò)程規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量提升，確保學(xué)校食品安全。

二、明確目標(biāo)，加快推進(jìn)

截止目前，全區(qū)大部分中小學(xué)食堂雖已實(shí)施“明廚亮灶”，但很多都不能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程在線網(wǎng)絡(luò)直播，不能滿足師生及家長(zhǎng)隨時(shí)隨地參與監(jiān)督的要求，不能體現(xiàn)社會(huì)共治的格局。推進(jìn)建設(shè)學(xué)?！瓣?yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”信息系統(tǒng)，借助安裝在食堂操作間的視頻監(jiān)控設(shè)備，依托網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生和食品加工過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)直播，保證監(jiān)管部門(mén)和公眾能夠通過(guò)電腦、手機(jī)等終端顯示設(shè)備實(shí)時(shí)觀看食品加工重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

各鎮(zhèn)人民政府、各街道食藥監(jiān)所要對(duì)轄區(qū)大中小學(xué)校及幼兒園做好“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)工程建設(shè)工作，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成目標(biāo)任務(wù)。

三、工作任務(wù)及時(shí)間節(jié)點(diǎn)

2020年1月10日，啟動(dòng)全區(qū)各學(xué)校及幼兒園“陽(yáng)光食堂”系統(tǒng)工程建設(shè)；2020年2月底前，全區(qū)各類學(xué)校（含幼兒園）實(shí)施率達(dá)到40%，11月底前，全區(qū)各學(xué)校（含幼兒園）“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”系統(tǒng)覆蓋率達(dá)到90%以上。

四、督查問(wèn)效，夯實(shí)責(zé)任

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局將聯(lián)合成立督查組對(duì)各學(xué)校及幼兒園“陽(yáng)光食堂”系統(tǒng)工程建設(shè)推進(jìn)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)未按要求開(kāi)展、對(duì)工作重視程度不夠、推進(jìn)不力、進(jìn)展緩慢、推諉扯皮導(dǎo)致不能按時(shí)按量完成任務(wù)的單位及學(xué)校，將追責(zé)到人，嚴(yán)肅處理。

2020年2月28日前各鎮(zhèn)人民政府、各街道食藥監(jiān)所報(bào)階段性工作總結(jié)，2020年11月26日前將此項(xiàng)工作主要措施、亮點(diǎn)工作、存在問(wèn)題、工作經(jīng)驗(yàn)等形成全面總結(jié)報(bào)送區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管股。

聯(lián)系人及電話：

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 食品監(jiān)管股 朱慧慧 18700326494

區(qū)教育局 勤 辦 孟小軍18891311568

郵箱：1198815574@qq.com

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2020年1月10日