餐桌文明是城市文明的縮影，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。自臨渭區(qū)大力開展“文明餐桌”行動(dòng)以來，各職能部門、餐飲行業(yè)和消費(fèi)者都能自覺積極踐行勤儉節(jié)約的美德，大家紛紛從細(xì)節(jié)做起、從自身做起、杜絕食品浪費(fèi)，讓“光盤”成為現(xiàn)代飲食的新風(fēng)尚。

市民王瑗瑗是臨渭區(qū)主城區(qū)祥龍賓館餐廳的老主顧，一到周末，她都會(huì)約上三五好友來這里用餐，祥龍賓館餐廳的文明餐桌文化讓她十分認(rèn)可。

市民王瑗瑗：我們作為消費(fèi)者，現(xiàn)在提倡這個(gè)文明用餐，打包帶走，還有光盤行動(dòng)，我覺得這是非常利于我們消費(fèi)者，這個(gè)既省錢，又讓百姓吃到放心餐，還能不浪費(fèi)。

近年來，在政府的大力倡導(dǎo)下，城區(qū)的大中小飯店都在積極踐行文明就餐理念，尤其是在創(chuàng)新菜式等方面下足功夫，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，杜絕舌尖上的“浪費(fèi)”。

祥龍酒店服務(wù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王宏光：我祥龍餐飲一直在做文明餐桌，一個(gè)是提倡公筷公勺，二是減少浪費(fèi)提倡打包，核心就是人少的情況下，給客人建議小盤菜，不夠再點(diǎn)，然后剩下的提倡帶回，避免浪費(fèi)糧食。

在城區(qū)桃園美莎酒店，“光盤行動(dòng)”“文明餐桌”等宣傳海報(bào)隨處可見。記者了解到，酒店通過張貼這些宣傳海報(bào)和服務(wù)員溫馨提示等方式，提醒廣大顧客適量點(diǎn)餐和文明就餐，營造“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。

桃園美莎酒店餐飲部經(jīng)理 王文：我們根據(jù)國家倡導(dǎo)的節(jié)約行為，特別制作了文明就餐，從你我做起，光盤行動(dòng)，拒絕浪費(fèi)珍惜糧食等文明標(biāo)語，我們酒店及時(shí)提醒顧客，適量點(diǎn)餐文明就餐，讓公勺公筷杜絕浪費(fèi)等文明用餐方式成為咱們渭南人的新食尚。